A vitamina B12 é hidrossolúvel e além de ajudar a manter o metabolismo do sistema nervoso, também ajuda as células vermelhas do sangue saudáveis. Além disso, ela também reduz o risco de danos no DNA e previne pode ser boa para os músculos.
O que é vitamina B12?
A vitamina B12 é hidrossolúvel, ou seja, é melhor digerida na presença de água. Além disso, esse micronutriente possui influência direta em basicamente todas as áreas do organismo humano, pois é muito importante para o metabolismo de todas as células reprodutivas.
Fontes de vitamina B12:
As fontes naturais para encontrar vitamina B12 são especialmente de origem animal. Dessa forma, alimentos com boas quantidades de vitamina B12 são sobretudo as ostras e o salmão, mas também o peru e a carne bovina magra. Além disso as gemas dos ovos e laticínios também são fontes significativas da vitamina.
É possível, obter os níveis necessário a partir de grãos e cereais fortificados com vitamina B12, de modo que os vegetarianos não estão condenados a sofrer com a deficiência de vitamina B12.
Quais os benefícios da vitamina B12?
1. Combate a anemia:
A vitamina B12 é considerada como parte do tratamento de várias formas de anemia, tais como a anemia perniciosa e a anemia megaloblástica. Esta vitamina ajuda a repor uma substância chamado fator intrínseco, que é de grande valor para a manutenção da normalidade sangue.
2. Resistência e energia:
A manutenção dos glóbulos vermelhos, pela qual a vitamina é responsável, se une às suas funções no metabolismo para aliviar ou evitar a sensação de fadiga. De um lado, com glóbulos vermelhos numerosos e saudáveis, os músculos recebem um aporte adequado de oxigênio.
3. Prevenir o câncer:
Estudos apontam para a deficiência de cobalamina encontrada em muitas mulheres que desenvolvem o câncer de mama. Dessa forma, acredita-se na probabilidade de a prevenção desse tipo de câncer ser mais um dos benefícios da vitamina B12. Resultados semelhantes apontam para a mesma probabilidade no que se refere ao câncer de pulmão, de cólon e de próstata.
4. Baixar o colesterol:
Entre os benefícios da vitamina B12 encontra-se também a manutenção de níveis baixos de colesterol, o que é extremamente benéfico para o sistema circulatório, uma vez que previne ou ao menos alivia significativamente a hipertensão arterial e o processo de arteriosclerose.
5. Pele e unhas:
Pelas suas funções na reprodução celular, a vitamina B12 encoraja a constante renovação das células da pele, do cabelo e das unhas. Essa constante renovação garante rápida recuperação de quaisquer danos, o que gera tecidos mais saudáveis e de melhor aparência.
6. Fertilidade masculina:
A cobalamina é, ainda, capaz de aumentar o número de espermatozoides no sêmen. Essa função não é trivial, uma vez que o baixo número de espermatozoides é uma das principais causas de infertilidade masculina, que em muitos casos pode ser tratada através da normalização dos níveis de vitamina B12.
7. Reparo das células:
Os benefícios da vitamina B12, o mais abrangente é o seu papel na formação e no reparo das células. Nesse sentido, são múltiplas as funções da Vitamina B12, que participa por exemplo da formação e da manutenção dos glóbulos vermelhos.
8. Prevenir o câncer da mama:
Verificou-se que as mulheres que sofrem de câncer da mama são muitas vezes deficientes em vitamina B12. Assim, uma dieta rica em vitamina presente é recomendado para a possível prevenção do desenvolvimento desta doença terrível.
9. Combater a fadiga:
E um recurso significativo para aliviar o corpo humano quando exposto a fadiga e fraqueza. Assim, esta vitamina tem o potencial para melhorar a resistência geral do corpo humano para resistir à pressão de trabalhos pesados.
10. Auxilia na perda de peso:
A contribui para a perda de peso é baseada na ideia de que essa vitamina é capaz de estimular o metabolismo a funcionar mais rápido, bem como de aumentar o fornecimento de energia ao corpo.
11. Ganho de massa muscular:
Para pessoas que procuram ganhar massa muscular, a cobalamina é importante pelas suas funções no sistema nervoso. Através dos benefícios da vitamina B12 ao sistema nervoso, a conexão entre este sistema e os músculos se torna mais eficaz, o que faz com que os movimentos de contração muscular sejam melhor executados, resultando num treino de melhor qualidade.
12. Manutenção de células:
A vitamina B12 dá uma mãozinha na manutenção de diferentes tipos de células existentes no corpo humano. Por exemplo, as funções importantes como a formação, reparação e manutenção de células vermelhas do sangue são em grande parte dependente da vitamina B12. Além disso, as células nervosas são atendidas por essa vitamina no corpo. Isso ajuda ainda a manter o sistema nervoso funcionando melhor.
13. Formação do DNA:
É um elemento importante para a formação normal do DNA no corpo humano. Esta prática é realizada durante a divisão celular e esta vitamina é um dos participantes mais importantes neste processo.
No caso da falta de vitamina B12 no corpo humano, as células de formação anormal conhecidas como megaloblastos iram se desenvolver. Isto pode ainda resultar na ocorrência de anemia no corpo humano. Assim, uma boa quantidade de vitamina é necessária para ser incluída no seu plano de dieta.
14. Controlar o nível de triglicerídeos:
Esta vitamina ajuda a controlar o nível de triglicerídeos, o que mantém o bom funcionamento do coração e do corpo humano. Além disso, uma dieta rica em alimentos contendo a vitamina é útil na redução do nível de colesterol no corpo humano.
15. Anemia falciforme:
E considerada um componente importante para o tratamento do problema da anemia falciforme. Espera-se a fazê-lo, salvando o corpo do paciente de lesão endotelial.
16. Prevenir Alzheimer:
Eficaz no tratamento da doença de Alzheimer. Esta doença é acompanhada por sintomas como confusão e degeneração cognitiva. Tem sido relatado por médicos especialistas que em geral, os pacientes que sofrem desta doença contêm quantidades inferiores de vitamina no seu corpo.
Outros benefícios:
- Manutenção das funções do sistema nervoso;
- Proteção do Sistema Nervoso;
- Proteção de células nervosas;
- Aumenta a fertilidade;
- colesterol e Triglicerídeos;
- Ganho de Massa Muscular.
Deficiência de vitamina B12:
A deficiência de vitamina B12 pode causar uma série de problemas. A ausência da substância leva a lesões irreversíveis no sistema nervoso, devido à morte dos neurônios. Isso irá provocar neuropatias que tem como sintomas mais comuns o formigamento nas pernas, queimação na sola dos pés, dificuldade para andar e incontinência urinária.
ATENÇÃO: A deficiência desta vitamina pode causar uma série de problemas de saúde. A falta dela aumenta o risco de problemas cardíacos, osteoporose, câncer, gripe e resfriado, e doenças autoimunes como esclerose múltipla e diabetes tipo 1. Em mulheres grávidas a deficiência de desta vitamina aumenta o risco de aborto, favorece a pré-eclâmpsia e eleva as chances da criança ser autista.
