Caroço de abacate: Para que serve, valor nutricional e benefícios

Um caroço de abacate ralado, triturando em um processador de alta potência para o uso em smoothies e outros alimentos.

O abacate, ou Persea Americana, é uma árvore do sul do México. Um abacate, também chamado de pera de jacarés, refere-se ao fruto da árvore e contém uma única semente.

Valor nutricional do caroço de abacate:

O caroço de abacate é uma rica fonte de elementos minerais, como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e zinco. Além disso, componentes anti-nutricionais também foram encontrados: oxalato, fitato, saponinas, taninos, flavonoides e conteúdo de glicosídeos cianogênicos.

Outros estudos descreveram a presença de ácidos graxos (ácidos linoleico, oleico, palmítico, esteárico, linolênico, caprítico e mirístico), polifenóis (catequina, isocatequina, protocianidina, flavonóides, taninos e monoméricas de proantocianidina) o aminoácido carnitina e dois glucósidos de ácido abscísico.

Benefícios do caroço de abacate:

1. Previne o câncer:

O caroço de abacate contém muitas substâncias ativas que também são eficazes no combate e prevenção do câncer. Além disso, contém flavonoides, que atua como antioxidante na proteção de qualquer dano causado pelos radicais livres na célula.

Além disso, mais tarde, pode desencadear o desenvolvimento de células cancerígenas. Pode inibir o crescimento de células de câncer de mama, uma vez que contém muitos fitoquímicos. Os fitoquímicos são tóxicos para as células cancerosas.

2. Fortalece o cabelo:

O shampoo caseiro é livre de ingredientes tóxicos e também ajuda a tornar o cabelo grosso e macio. Além disso, ele também impede de envelhecimento dos cabelos.

3. Auxilia na perda de peso:

O caroço de abacate contém fibra que pode fazer com que sinta saciado por mais tempo. Além disso, a fibra presente também irá ligar a gordura nos alimentos e inibir a absorção dessa gordura dentro do corpo.

4. Reduz o colesterol:

O caroço de abacate contém fibra dietética que dentro do corpo pode ligar o colesterol e expulsá-lo do corpo. Além disso, o teor de fibra também previne que o colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade) entre na parede dos vasos sanguíneos e causem outros problemas de saúde.

5. Mantem a pele saudável:

O caroço de abacate podem ser extraídas ou processadas para produzir o pó, que pode ser usado no tratamento da pele. Contém antioxidante e pode ser benéfico para manter a pele jovem devido à sua capacidade de prevenir o dano dos radicais livres, que é a principal causa do envelhecimento na pele. Além disso, e o mais importante, de acordo com o estudo, 70% do teor de antioxidantes do Abacate está presente.

6. Reduz o risco de doença cardíaca:

Ao manter a pressão arterial normal, reduzir o colesterol e prevenir a aterosclerose, o caroço de abacate pode reduzir o risco de doença cardíaca, especialmente em pessoas com transtorno do sistema cardiovascular. Além disso, o potássio, fibras e outros nutrientes trabalharão em conjunto para manter o coração funcionando de maneira saudável.

7. Fortalece os ossos:

O caroço de abacate também é alto em cálcio e pode ser eficaz para manter a densidade da massa óssea. Além disso, o cálcio é um mineral crucial que é necessário no desenvolvimento dos ossos e evitar que sofra de osteoporose ou outros distúrbios dos ossos.

8. Fortalece o sistema imunológico:

Nosso sistema imunológico pode funcionar de forma eficiente com ajuda de alguns nutrientes, incluindo o zinco. Além disso, contém zinco que pode promover a resposta imunológica e fortalecer as células imunes para combater doenças.

9. Previne e tratar a anemia:

A anemia é um problema em que o corpo não possui transporte de oxigênio e nutrientes dos glóbulos vermelhos e resulta em baixa resistência e produtividade. Além disso, contém ferro, que pode ser útil no tratamento e prevenção da anemia, pois o ferro é essencial na formação de glóbulos vermelhos.

10. Trata dor de dente:

Um pedaço do caroço de abacate pode ser cortado e aplicado no dente ferido para acalmar a dor. Além disso, ele também pode ajudar por gargarejo com um chá.

11. Reduz a inflamação:

O conteúdo antioxidante presente no caroço de abacate também atua como propriedades anti-inflamatórias que podem reduzir a inflamação dentro do corpo, incluindo redução da dor no paciente que sofre de artrite articular. Além disso, a artrite é um problema que faz com que o paciente sofra de dor intensa nas articulações devido à inflamação e acumulação de ácido úrico.

12. Melhora a digestão:

Nenhum outro nutriente que possa promover a digestão é melhor que a fibra dietética. Além disso, a fibra parece ser a coisa mais importante exigida no processo de digestão, pois pode auxiliar o processo de digestão e melhorar a absorção de muitos outros nutrientes dentro do corpo.

13. Trata a constipação:

Acredita-se que o teor de fibra persente no caroço de abacate também ofereça benefícios para aliviar o processo de defecação e auxiliar na formação de fezes no cólon. Além disso, também contêm constituintes ativos, como saponinas e taninos, conhecidos como laxantes naturais que podem desencadear o processo de eliminação.

14. Mantem o equilíbrio de fluidos:

Nosso corpo consiste em líquido e o caroço de abacate contém alto teor de potássio, que é o mineral que controla o equilíbrio de fluidos dentro do corpo e evita que sofra desidratação.

15. Controle do sistema nervoso:

O caroço de abacate também contém muitos outros minerais, incluindo o magnésio. Além disso, o magnésio é outro tipo de mineral que desempenha papel na sinalização e controle do sistema nervoso. O magnésio pode proporcionar um efeito relaxante ao nervo.

16. Auxilia na reparação dos danos corporais:

Abacate contém uma quantidade de proteína que pode ajudar a reparar os danos nos órgãos ou nos tecidos causados por vários estímulos oxidativos. Além disso, a proteína dentro do caroço de abacate promoverá o corpo para formar novas células para substituir a quebrada.

17. Mantém o nível de açúcar no sangue:

Segundo o estudo, a fibra presente no caroço de abacate não só mantém a digestão saudável, mas também é útil na estabilização do nível de açúcar no sangue. Além disso, isso faz com que seja economizado ao ser consumida por paciente com diabetes.

18. Reduz a pressão sanguínea:

Os primeiros benefícios da caroço de abacate Para a Saúde são a redução da pressão arterial. Uma pesquisa provou que contém uma quantidade muito alta de potássio que pode manter a pressão arterial normal e reduzir a pressão arterial em pessoas que sofrem de hipertensão. Além disso, o potássio também regula o equilíbrio de fluidos dentro do sangue para que não eleve a pressão sanguínea.

19. Previne as cólicas musculares:

Consumir o requisito de magnésio diariamente pode evitar que o corpo sofra com cãibras musculares que possam incomodar causar dor severa. Além disso, o caroço de abacate contêm grande quantidade de potássio que pode cumprir o consumo diário de potássio.

20. Previne a aterosclerose:

O caroço de abacate pode reduzir o colesterol pelo teor de fibra e também é eficaz para proteger a parede das artérias do colesterol. Além disso, o que resulta em espessamento da parede das artérias ou aterosclerose. Como sabemos, a aterosclerose pode aumentar o risco de doenças cardíacas, bem como acidentes vasculares cerebrais.