Os benefícios das amêndoas embebidas são vários pois, tem grandes propriedades nutricionais e medicinais para prevenir diversas doenças. Entretanto, a Incluir as amêndoas ao seu regime de saúde diário ou semanal pode desbloquear todos os nutrientes e ingredientes ativos presente nestas nozes.
Ao deixar as amêndoas de molho, você será capaz de reduzir a quantidade de taninos e ácidos presentes na pele da noz, o que pode inibir a absorção de nutrientes pelo organismo. Além disso, essencialmente, mergulhar essas nozes na água tornará a Amêndoas mais bio disponível de ser usada em seu corpo.
As Amêndoas são bastante saudáveis por conta própria, mas, consumir essas nozes deixadas de molho, poderá absorver mais vitaminas e minerais, além de estimular a atividade enzimática que pode melhorar a digestão. Além disso, também são mais agradáveis em termos de textura e podem ser usados em várias preparações culinárias.
Valor nutricional:
Este tipo de amêndoa tem muitos dos mesmos nutrientes que as Amêndoas em forma bruta, juntamente com níveis mais altos de vitaminas B e enzimas como lipase. Além disso, as Amêndoas também são uma boa fonte de potássio, fibra dietética, proteínas e gorduras saudáveis, incluindo gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas e um baixo teor de gorduras saturadas.
O cálcio e o ferro também são encontrados nas Amêndoas, além de poderosos antioxidantes que podem melhorar a saúde do corpo.
Benefícios das amêndoas embebidas para saúde:
1. Para saúde:
Devido à presença de vitamina E, fibra dietética e ácido fólico. Além disso, elas possuem efeitos benéficos na digestão, diabetes, aparência da pele e doenças crônicas.
2. Para pele e cabelo:
Há uma maior quantidade de vitamina E nas amêndoas embebidas do que nas Amêndoas cruas. Além disso, esta vitamina atua como um antioxidante que pode reduzir a inflamação e danos tanto ao cabelo quanto à pele.
3. Para uma boa gravidez:
Com níveis mais altos de ácido fólico do que as Amêndoas em forma bruta, as amêndoas embebidas podem prevenir defeitos no tubo neural, o que é causado por uma deficiência de folato.
4. Para digestão:
Com uma boa quantidade de fibra dietética, podem regular o movimento peristáltico. Além disso, e reduzir os sintomas de constipação, indigestão, inchaço e cólicas.
5. Para perda de peso:
A fibra presente nas amêndoas embebidas não só auxilia no processo digestivo, como também pode evitar sentimentos de fome. Além disso, o que é ideal para pessoas que estão tentando diminuir o consumo de calorias e perder peso.
6. Para doenças crônicas:
As Amêndoas são uma excelente fonte de antioxidantes, que podem neutralizar os radicais livres e reduzir o risco de doenças crônicas. Além disso, incluindo câncer, doenças cardíacas e artrite reumatoide.
7. Saúde do coração:
Estas amêndoas embebidas possuem altos níveis de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas. Além disso, que podem equilibrar o colesterol e prevenir ataques cardíacos, acidentes vasculares cerebrais e aterosclerose.
8. Tratar a hipertensão:
A hipertensão aguda também pode ser tratada pelas amêndoas embebidas, o teor baixo de sódio e alto de potássio pode prevenir a pressão sanguínea de escalada. Além disso, o magnésio e ácido fólico presente são úteis em reduzir as chances de congestão arterial.
9. Reduzir o colesterol:
Podem reduzir os níveis de colesterol em grande medida, basicamente são carregados com ácidos graxos monoinsaturados, que reduz a quantidade de lipoproteína de baixa densidade, LDL, ou “colesterol ruim” na corrente sanguínea.
10. Como esfoliante:
A pasta pode ser usada como um material para esfregar natural ao rosto, assim como o restante do corpo. Além disso, é possível acrescentar leite, limão ou Mel, e preparar diferentes tipos. São muito eficazes em esfoliar a pele e oferecer uma aparência fresca e nova.
