Suco de biribá: Para que serve, valor nutricional e benefícios

O suco de biribá contém grandes nutrientes indispensáveis para saúde geral do corpo, além do mais, é extraído da Biribá que pertence a família Annonaceae. A Biribá (Annona Mucosa) é uma planta nativa da Floresta Amazônica, conhecida popularmente como araticum, condessa e jaca de pobre. A fruta é muito conhecida pelas pessoas da região norte e fazem parte de seu pomar de frutas. Pertence à família das anonaceas, que é a mesma da Atemoia, Graviola, Fruta de Conde e Cherimólia.

A Biribá (Annona Mucosa) é uma planta nativa da Floresta Amazônica, conhecida popularmente como araticum, condessa e jaca de pobre. A fruta é muito conhecida pelas pessoas da região norte e fazem parte de seu pomar de frutas. Pertence à família das anonaceas, que é a mesma da Atemoia, Graviola, Fruta de Conde e Cherimoia.

Valor nutricional:

O suco de biribá retém muitos dos principais nutrientes da biribá, incluindo Vitamina C e Potássio, proteínas, lipídeos, fibras e sais minerais tais como Cálcio e Ferro, além das vitamina B1, vitamina B2 e aminoácidos. Seu consumo regular ajuda no bom funcionamento intestinal e no fortalecimento do sistema imunológico.

Benefícios do suco de biribá para saúde:

1. Fortalece os ossos:

O suco de biribá é uma excelente fonte de Cálcio e Fósforo, essenciais na formação e manutenção dos ossos, evitando e auxiliando no tratamento da osteoporose. Além disso fornece também Zinco, que trabalha permitindo a ação dessa vitamina na fixação do Cálcio e outros minerais para formação de tecido ósseo.

2. Melhora a saúde da pele:

No suco de biribá são encontrados Vitamina C e outros agentes antioxidantes, como polifenóis, saponinas e flavonoides que auxiliam na hidratação da pele e na prevenção do envelhecimento precoce. Eles eliminam os radicais livres estimulando a produção de colágeno e elastina que são essenciais para uma pele saudável e livre de manchas e dos sinais da idade.

3. Benefícios do biribá para acelerar a perda de peso:

O alto teor de fibras no suco de biribá faz com que ele seja um aliado no controle do peso. Ele ajuda a inibir a fome e a controlar a quantidade de calorias ingerida, fazendo com que sua dieta seja de baixa caloria. Além disso, se ingerida com outros alimentos, as fibras ajudam a reduzir o índice glicêmico da refeição, diminuindo o acúmulo da glicose sanguínea como gorduras.

4. Acelera o crescimento muscular:

E além de ajudar a emagrecer, a suco de biribá tem uma função muito especial no corpo: a formação de massa magra e de músculos de forma geral. Isso acontece devido ao seu alto teor de potássio, que é um nutriente fundamental para essa finalidade. Ou seja, ao mesmo tempo que há perda de gordura, ainda há a formação de um corpo mais durinho e em forma. Perfeito, não?

Outros benefícios do suco de biribá:

Tomar o suco de biribá está envolvido no metabolismo de todas as células do corpo, desempenhando funções como:

• Fortalecer e dar estrutura a osso e dentes;
• Participar da coagulação sanguínea;
• Transmitir impulsos nervosos;
• Permitir a contração muscular;
• Manter o equilíbrio do pH sanguíneo;
• O suco de biribá ganhou prestígio por apresentar expressiva atividade anticancerígena.