Inhame: Para que serve, valor nutricional, benefícios e uso

Os benefícios do inhame que são incríveis, pois, é um vegetal de tubérculos amiláceos de origem ocidental africana, esse vegetal tem muito ritualismo e simbolismo associados a si próprio, especialmente na África. O benefício do inhame para a prevenção do câncer, é um dos benefícios mais requisitados desse vegetal.

Na África Central, principalmente para os nigerianos, é considerado um item básico da dieta. Os tubérculos também são utilizados para fins medicinais de alguns remédios, desse vegetal pode-se extrair a diosgenina, um fitoesterol de grande interesse da indústria farmacêutica.

Propriedades nutricionais: 

Esse vegetal é uma boa fonte de energia e cada 100 gramas contém 118 calorias. É composto principalmente de carboidratos complexos e fibras solúveis. Além de ser uma excelente fonte de vitaminas do complexo B como vitamina B6, vitamina B1, riboflavina, Ácido Fólico, ácido pantotênico e niacina.

Benefícios do inhame para saúde e beleza:

1. Fonte de vitamina B6:

Esse vegetal possui um alto teor de vitamina B6, que é necessário para o corpo quebrar um ingrediente conhecido como a homocisteína, a qual pode danificar as paredes dos vasos sanguíneos.

2. Rico em antioxidantes:

Inhame tem sido frequentemente conhecido como um celeiro de antioxidantes, porque eles estão tão cheios deles. Ele inclui a Vitamina C, que é muito eficiente para eliminar os radicais livres que causam o câncer.

3. Regula a pressão arterial:

O Potássio é necessário para várias funções do corpo, bem como controlar o nível da pressão arterial. A insuficiência ou mesmo quantidades inadequadas de Potássio no interior do corpo têm sido associados com a hipertensão.

4. Para a digestão:

Consumir inhame frequentemente pode evitar problemas intestinais. Tem fibra e Potássio, que faz com que todo o processo de digestão seja saudável. Ele estimula a contração do músculo dentro do corpo e garante a evacuação rápida.

5. Melhora a função cognitiva:

Esse vegetal também oferece a oportunidade para aumentar a função cognitiva, bem como a capacidade de memória no cérebro. De acordo com uma pesquisa, os indivíduos que consumiam diariamente esse tubérculo, foi observado um aumento substancial das capacidades cognitivas.

6. Função metabólica:

As vitaminas contidas no inhame melhora as numerosas funções metabólicas no interior do corpo. Carotenos são extremamente importantes para converter Vitamina A no organismo.

7. Melhora a circulação sanguínea:

Os minerais contidos no inhame também realizam papéis principais dentro do corpo. Além disso, o cobre é extremamente útil para a criação de células vermelhas do sangue, bem como o aumento da circulação do sangue no interior do corpo.

8. Combate do envelhecimento precoce:

Inhame tem propriedades incríveis contra o envelhecimento precoce. Além disso, ele inclui nutrientes que são benéficos para a pele, como betacaroteno, Vitamina C, vitamina B6 e antioxidantes que ajudam a evitar rugas, juntamente com outros sinais e sintomas de envelhecimento.

9. Saúde dos olhos:

Seus olhos são definitivamente as janelas para a alma. Eles devem ser protegidos contra quaisquer efeitos nocivos. Além disso, a Vitamina C no inhame aumenta o sistema imunológico para que não seja afetado por doenças oculares.

10. Protege o coração:

A ingestão adequada de vitamina B6 tem demonstrado redução de risco de doença cardíaca. Além disso, esse vegetal possui um teor alto dessa vitamina e várias outras do complexo B, e por isso é indicado seu consumo para proteger o coração das doenças cardíacas.

11. Fortalece o sistema imunológico:

Os benefícios do inhame para o sistema imunológico são sensacionais. Além disso, esse vegetal é rico em Vitamina C, e vários outros antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico do corpo, além de prevenir várias doenças infecciosas.

12. Prevenção do câncer:

Pela presença de Vitamina A e C, inhame é um excelente agente antioxidante protegendo o corpo dos radicais livres que causam estresse oxidativo que é um tipo de “ferrugem” e que esta associado a vários tipos diferentes de câncer, por exemplo de cólon e esôfago.

13. Fortalece o sistema nervoso:

As vitaminas do complexo B, o Potássio, o fósforo e as proteínas que estão presentes no inhame. Além disso, fazem com que ele seja muito benéfico para o fortalecimento do sistema nervoso e da memória, já que estes nutrientes são responsáveis por levar o oxigênio às células e nervos.

14. Prevenção de diabetes:

A insulina do corpo quando em combinação com os nutrientes desse vegetal abaixa os níveis de glicose no corpo, prevenindo doenças como diabetes. Além disso, no combate ao diabetes tipo 2 esse vegetal por ser um grande antioxidante ajudam na redução dos níveis de açúcar do sangue.

15. Auxilia na perda de peso:

Por ser rico em fibras, e ser rico em fibras solúveis que proporcionam maior saciedade, esse vegetal é indispensável em dietas no controle e redução do peso.

Confira através do vídeo abaixo outros benefícios do inhame:

Outros benefícios do inhame para saúde:

• Os benefícios do inhame estão em sua maioria ligados a presença de antioxidantes que auxiliam no combate dos radicais livres;
• O inhame é rico em Vitamina A, que é extremamente boa para o crescimento celular, incluindo o crescimento de cabelo;
• Além disso, a Vitamina C presente nesse vegetal é um poderoso antioxidante que ajuda a deixar o corpo resistente contra agentes infecciosos;
• Por suas quantidades de vitamina B6, esse vegetal auxilia na produção de melanina, o que beneficia a pele;
• Além disso, o consumo diário de alimentos ricos em potássio como esse vegetal, ajuda também a controlar a hipertensão.