Gengibre: Para que serve, valor nutricional, uso e benefícios
O gengibre é muito eficaz para o tratamento de vários problemas de saúde pois tem propriedades antiespasmódicas, antifúngicas, anti-inflamatórias, antissépticas, antibacterianas, antivirais e antitussivas, ou seja, suprime a tosse. O gengibre é uma boa fonte de vitamina A, C, E e complexo B, magnésio, fósforo, potássio, silício, sódio, ferro, zinco, cálcio e betacaroteno.
Você pode aproveitar os benefícios do gengibre comendo ou usando seu óleo.
Benefícios do gengibre para saúde:
1. Alivia dores de estômago:
As propriedades carminativas do gengibre aliviam as dores de estômago, relaxam os músculos gastrointestinais e evitam gases e inchaço. Para melhorar a digestão, consuma gengibre após qualquer refeição.
2. Evita o resfriado e a gripe:
O gengibre estimula o sistema imunológico, por isso é usado como um tratamento natural para resfriados e gripe. Por outro lado, o gengibre tem propriedades antivirais, antioxidante e antifúngicas. Isso ajuda no alívio da febre suave pois induz a transpiração e a expulsão do calor.
Consuma gengibre várias vezes por dia caso tenha frio ou gripe. Você pode fazer um chá com uma colher de chá de pó de gengibre.
2. Evita náusea durante a gravidez:
As mulheres grávidas podem consumir gengibre para evitar a doença da manhã. O gengibre pode ser usado para eliminar qualquer tipo de náusea. Desta forma, você pode mascar gengibre cru ou tomar suplementos de gengibre.
3. Reduz a dor da artrite:
O gengibre tem fortes propriedades anti-inflamatórias que podem ajudam no tratamento da dor associada à gota, artrite reumatoide e osteoartrite.
Para tratamento da dor, aplique pasta de gengibre com açafrão na área afetada duas vezes ao dia. Também inclua gengibre cozido ou cru em sua dieta.
Você pode adicionar algumas gotas de óleo essencial de gengibre ao seu banho para aliviar a dor nas articulações e nas musculaturas.
4. Reduz as cólicas menstruais:
As propriedades anti-inflamatórias do gengibre e seu poderoso analgésico natural ajudam na diminuição da dor menstrual.
Você pode tomar chá de gengibre ou cápsulas para aliviar a dor associada ao ciclo menstrual.
5. Trata enxaquecas:
O gengibre pode aliviar enxaquecas graças à sua capacidade de interromper as prostaglandinas que causam dor e inflamação dos vasos sanguíneos.
Tome chá de gengibre durante ataques de enxaqueca para bloquear a dor e interromper a vertigem e náuseas associadas.
6. Suprime a tosse:
O gengibre ajuda na diminuição da tosse causada pelo resfriado comum e elimina a fleuma dos pulmões.
Mastigue uma raiz de gengibre fresca ou beba suco de gengibre para eliminar a tosse. Você também pode massagear seu peito e seus arredores com o óleo de gengibre para aliviar a tosse.
7. Melhora a saúde do coração:
O gengibre é seu aliado para manter seu coração saudável pois reduz os níveis de colesterol, regula a pressão arterial e ajuda na prevenção da coagulação do sangue.
O alto teor de potássio do gengibre é bom para a saúde do coração e o manganês presente neste alimento protege os vasos sanguíneos e os ductos urinários.
8. Controle de diabetes:
O gengibre pode reduzir o nível de açúcar no sangue e aumentar a eficácia da insulina e outros medicamentos para diabetes.
Caso sofra de diabetes, é aconselhável tomar uma colher de chá de suco de gengibre na primeira hora da manhã para regular o açúcar no sangue.
9. Reduz os níveis de proteína na urina:
Por todas estas razões, inclua o gengibre em sua dieta, mas caso sofra de pressão arterial alta ou problemas cardíacos, é melhor consultar seu médico antes de consumir esse ingrediente, pois o gengibre pode causar alterações com alguns ara a pressão.