Cravo da índia: Valor nutricional, benefícios, receitas e malefícios

O cravo da índia é um destes ingredientes indicados para quem busca o equilíbrio entre boa forma e saúde. Além disso, um dos principais Benefício do cravo da índia é acelerar o emagrecimento, pois é rica em proteínas, é muito usado para fins culinários, por transferir agradável aroma e sabor às receitas, é rico em nutrientes e óleos essenciais importantes para o corpo. O cravo da índia é o botão de flor que nasce em uma árvore da família das Mirtáceas e que é posto para secar.

É uma especiaria muito conhecida pelo seu cheiro e sabor distinto.É muito usado no preparo de diversos tipos de pratos como os doces e molhos para adicionar um sabor diferenciado e único.

Valor nutricional:

Informação nutricional do cravo da índia moído, quantidade por 100 gramas:

• Calorias – 274;
• Gorduras Totais – 13 g;
• Gorduras Saturadas – 4 g;
• Gorduras Poliinsaturadas – 7 g;
• Gorduras Monoinsaturadas – 1,4 g;
• Gorduras Trans – 0,3 g;
• Colesterol – 0 mg;
• Sódio – 277 mg;
• Carboidratos – 66 g;
• Fibra Alimentar – 34 g;
• Açúcar – 2,4 g;
• Proteínas – 6 g.

Em sua composição, encontramos ômega 3, fibras e os seguintes minerais: ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco e cálcio.

O cravo da índia também é fonte das vitaminas C, B6, B13, A, E, D, K, tiamina, riboflavina, niacina e ácido fólico.

Benefícios do cravo da índia para saúde:

1. Acelerar o metabolismo:

O consumo frequente de cravo da índia ajuda a acelerar o metabolismo e consequentemente ajuda a queimar a gordura do corpo rapidamente.

2. Acaba com a tosse:

Devido as propriedades expectorantes, o chá do cravo da índia também pode aliviar as tosses.

3. Tratar a tireoide:

O consumo do chá do cravo da índia é ideal para pessoas que sofrem com hipertireoidismo e hipotireoidismo ou que desejam prevenir esses tipos de disfunções. Ele atua na prevenção tanto de hipotireoidismo como de hipertireoidismo.

4. Melhorar a circulação:

Eleesintoxica e melhora a circulação sanguínea, favorecendo todo o corpo e estimulando a imunidade.

5. Para boca:

O cravo da índia ajuda aliviar as dores de dente, na gengiva e inflamações de garganta. É também um bom remédio caseiro para infecções, queimaduras e feridas.

6. Acabar com a acne:

Possui propriedades antimicrobianas e por isso ajuda a combater a acne. Também ajuda a reduzir as manchas causadas pela acne.

Basta misturar o óleo do cravo da índia com óleo de coco ou jojoba (medida de 1 para 10) e aplicar nas áreas que estão afetadas.

7. Acabar com a tosse:

Age como expectorante e solta o muco presente na garganta e no esôfago. Essa atividade o torna atuante contra a tosse.

8. Aliviar o estresse:

Contém eugenol, que age como um relaxante muscular. Poderá usar algumas gotas do óleo dele na água de banhou para relaxar com o aroma ou poderá tomar uma xícara de chá do cravo da índia.

9. Queimar a gordura:

Ele ajuda a acelerar o metabolismo, promovendo o aumento da produção de saliva e dos líquidos responsáveis pela digestão. Isso resulta na queima rápida de gordura.

10. Melhorar a digestão:

Ele ajuda a melhorar a digestão, pois aumenta a secreção de enzimas digestivas. Ele combate a prisão de ventre e ajuda em casos de náuseas e mal-estar no estômago.

11. Auxilia na saúde bucal:

Ele é um bom antisséptico, atuando contra bactérias encontradas na boca e no estômago e favorecendo a eliminação do mau hálito. Ele também funciona como um preventivo contra as cáries.

12. Acaba com as cãibras:

Um dos principais benefícios dele é diminui os espasmos musculares e alivia as cãibras.

13. Combate doenças inflamatórias:

Pela presença do eugenol, ele é um bom anti-inflamatório natural, colaborando para o combate a doenças inflamatórias.

14. Aumentar a libido:

Ele ajuda combater a impotência sexual e aumenta a libido, por suas propriedades afrodisíacas;

Outros benefícios do cravo da índia:

• Ele auxilia no controle do colesterol ruim.
• Alivia as câimbras e os espasmos musculares.
• Ele ajuda a evitar o surgimento de doenças, pois combate radicais livres, que causam o envelhecimento dos tecidos do corpo;
• Melhora o mau hálito, pelas suas propriedades antissépticas e aromáticas;
• Ele ajuda a perfumar o ambiente e podem ser usados na aromaterapia, através do uso dos óleos essenciais em banhos de imersão e águas perfumadas;
• Ele ajuda a acelerar a cicatrização, por diminuir inflamações e irritações das feridas;
• Auxílio na perda de peso, por aumentar o metabolismo e temperatura corporal;
• Ele ajuda ajuda a relaxar os músculos, através de óleos para massagem.
• Melhora da digestão e controle da diarreia, por ativar enzimas que auxiliam o estômago e intestino;
• Ele combate a infecções causadas por bactérias, como estreptococos e estafilococos, ou por fungos, por sua ação antisséptica e antifúngica.

Você acha que acabou? está muito enganado! Agora e que estar por vim os principais benefícios do cravo da índia. Veja o vídeo a baixo:

Como fazer o chá de cravo da índia:

Para se beneficiar dos benefícios dele, em caso de problemas internos, como inflamações e problemas digestivos, o ideal é que você tome o chá dessa especiaria. O preparo do chá dele é simples:

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de cravo;
• 1 litro de água.

Modo de Preparo:

• Você vai usar 1 colher (sopa) de cravo e um litro de água.
• Em um recipiente, coloque a água e os cravos e leve ao fogo.
• Quando começar a formar as bolhinhas de ebulição, deixe por mais dez minutos e então desligue.
• Espere amornar, coe e beba em seguida, no máximo três xícaras por dia.

Malefícios:

Quando consumido de forma inadequada ou em quantidade excessiva, o chá desta especiaria pode provocar:

• Hemorragia (incluindo aborto);
• Hipoglicemia (grande diminuição da glicose contida na corrente sanguínea);
• Intoxicação;
• Irritação na pele;
• Convulsão.

Contraindicações do cravo da índia:

Devido aos possíveis efeitos colaterais apresentados, o consumo do chá desta especiaria é contraindicado nos casos de:

• Gravidez suspeita ou confirmada;
• Mulheres que estão amamentando;
• Crianças;
• Pessoas que fazem uso de medicamentos para diabetes e que utilizam insulina;
• Indivíduos que sofrem de enfermidades de origem nervosa ou mental;
• Pessoas com pele sensível ou alérgicas.

Todas essas informações demonstram que, antes de fazer uso do cravo da índia, é recomendado verificar todas as contraindicações e buscar orientação médica de acordo com o quadro clínico de cada paciente.