Azeite de oliva Ajuda perder peso: veja 25 benefícios

O azeite de oliva é um óleo poderoso que possuem muitos benefícios e nutrientes que ajudam na saúde geral do corpo, além de ser um ótimo aliado para quem quer emagrecer, que você precisa conhecer. Além disso, entre os óleos comestíveis comercializados mundialmente, o azeite de oliva é um dos mais importantes e antigos do mundo e muito utilizado na culinária mediterrânea.

É rico em ácidos graxos monoinsaturados, principalmente o oleico (ômega-9), que possuem propriedades de reduzir concentrações sanguíneas de LDL (ou “mau” colesterol) e aumentar o HDL (“bom” colesterol).

O azeite de oliva também é rico em polifenois, responsáveis pelo seu sabor característico, e que possuem ação antioxidante, ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares, protegem contra alguns tipos de câncer, e tem papel importante na produção de compostos que mediam a inflamação no organismo.

Além disso, o teor de antioxidantes determina a estabilidade do azeite, ou seja, sua conservação e sua resistência.

Benefícios do azeite de oliva:

1. Ajuda perder peso:

O azeite de oliva extra virgem pode ser de grande ajuda para as pessoas que desejam baixar de peso. Isso se deve a que ele contribui com uma sensação de saciedade e contém gorduras saudáveis que podem estimular a perda de peso.

Nesse caso, é recomendado consumi-lo com moderação, já que pode ter um efeito laxante no organismo.

2. Alivia dores:

Por seus conteúdos de oleocanthal, o azeite de oliva tem uma ação anti-inflamatória que pode ajudar a reduzir dores associadas com as articulações e os músculos.

Várias investigações concluíram que as pessoas que consomem regularmente o azeite de oliva adoecem menos do que aquelas que não o consomem.

3. Bom para saúde mental:

Por seus altos conteúdos de gorduras saudáveis monoinsaturadas, o azeite de oliva pode atrasar ou impedir a deterioração mental, o que está vinculado com doenças mentais, como o Alzheimer.

4. Fortalecer o sistema imunológico:

O sistema imunológico é muito importante para a saúde, já que é o responsável por atuar contra os vírus, bactérias e outros micro-organismos que podem provocar doenças comuns e crônicas.

O azeite de oliva é rico em antioxidantes e outros nutrientes essenciais que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e oferecer proteção contra as doenças.

5. Diminui a Pressão Arterial:

Só três colheradas diárias de azeite de oliva podem ajudar a diminuir os níveis altos de pressão arterial. Segundo vários estudos, as gorduras saudáveis do azeite de oliva poderiam ajudar a reduzir a pressão arterial diastólica e sistólica.

6. Bom para saúde da pele:

Um dos melhores hidratantes naturais para a pele é o azeite de oliva. Embora no mercado existam muitos cremes hidratantes para usar todos os dias, o azeite de oliva é uma excelente alternativa que permite a você umedecer profundamente a pele, suavizá-la, prevenir os signos do envelhecimento precoce e protegê-lo dos danos ocasionados pelo sol.

7. Ajuda saúde do coração:

O consumo de azeite de oliva ajuda a manter o coração jovem. Com o tempo, o coração, artérias e veias também sofrem um processo de envelhecimento. Pesquisadores espanhóis descobriram que o azeite ajuda a manter a função cardíaca na velhice.

Pode ainda prevenir infartos. Um estudo com mais de 7000 pessoas acima de 65 anos na França, demonstrou que o grupo com maior consumo de azeite apresentou risco 41% menor de ter ataque cardíaco.

8. Trata o diabetes tipo II:

Um estudo científico demonstrou que a dieta mediterrânea, rica em azeite, foi capaz de reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo II em 50% em relação a dietas de baixa gordura, derrubando por terra uma antiga teoria de que uma alimentação rica em gordura é fator de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas.

Isso demonstra que mais importante que a quantidade de lipídeos na dieta é o tipo e qualidade dessas gorduras. Sendo uma fonte de gorduras extremamente saudáveis o azeite pode, assim, também ser extremamente benéfico na adoção de uma alimentação mais saudável e prevenção do diabetes.

9. Diminui o risco de Depressão:

Estudo publicado por uma universidade da Espanha indicou que o azeite tem papel protetor contra o desenvolvimento de depressão.

Durante seis anos 12000 voluntários foram acompanhados e o grupo que consumiu azeite de oliva como fonte principal de gorduras teve risco 48% menor em desenvolver depressão do que o grupo que consumiu altas quantidades de gorduras trans, sendo que a quantidade de gordura trans estava diretamente ligada à probabilidade de ter a doença.

10. Bom para o cabelo:

O azeite de oliva no cabelo também oferece muitos benefícios, pois atua como hidratante, aumentando a umectação natural dos fios. Por ser fonte de vitamina E, retarda o envelhecimento e ressecamento do cabelo.

Outros benefícios do azeite de oliva:

• Previne a arteriosclerose;
• Melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas;
• Facilita a digestão;
• Reduz o colesterol;
• Acelera as funções metabólicas;
• Produz efeito protetor e tônico da epiderme;
• Serve como estimulante do crescimento;
• Melhora a absorção de cálcio e minerais;
• Reduz o colesterol ruim, por ser rico em gorduras monoinsaturadas. Veja como usar o azeite para este caso;
• Previne aterosclerose e protege o coração, por ser rico em compostos fenólicos e vitamina E, que são fortes antioxidantes;
• Previne doenças como câncer e diabetes tipo 2, por conter antioxidantes e por agir no hipotálamo, estimulando a saciedade;
• Atua como anti-inflamatório e fortalece o sistema imunológico, por conter uma substância anti-inflamatória, o oleocanthal;
• Reduz a pressão arterial, por facilitar a circulação sanguínea, já que estimula a dilatação dos vasos.

Além de reduzir o colesterol, o azeite ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Isso é devido ao seu alto teor de ácidos monoinsaturados. O azeite é também uma fonte rica de vitamina E, que protege contra o câncer e as doenças do coração. Por ser especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.

Qual o melhor azeite de oliva?

O azeite de oliva extravirgem são considerados os melhores para consumo devido à baixa acidez. No momento da compra, deve-se preferir aqueles com embalagem de vidro e escuros, pois a incidência de luz pode oxidar o óleo. Em casa, também devem ser armazenados em local escuro, longe do calor.

Como consumir azeite?

O azeite pode ser utilizado apenas na finalização dos pratos ou refogados simples, que não ficam muito tempo expostos ao calor, já que altas temperaturas alteram as características e Benefícios do azeite de oliva. Apenas uma ou duas colheres de sopa ao dia já oferecem todos os seus benefícios.

Adote essas dicas e viva de forma mais equilibrada e saudável! Para continue acompanhando nossas informações sobre alimentação saudável, atividade física e bem-estar. Caso tenha dúvidas, deixe um comentário!