Anis estrelado: Para que serve, valor nutricional, benefícios e malefícios
O anis estrelado é uma erva de auxílio medicinal. A semente, óleo, raiz e folha são usados para fazer remédio para tratar vários problemas de saúde. Além disso, o anis estrelado ou estrela-de-anis é uma planta de uso culinário e medicinal, a Illicium verum, originária da China e do Vietnã. Mas, existe outro, japonês, parecidíssimo, que é altamente tóxico – trata-se do Illicium japonicum.
Enfim, o anis-estrelado é mais uma das especiarias orientais que entrou na nossa cultura medicinal e curativa desde tempos imemoriais. Esta planta cuja semente seca parece uma estrela, é rica em óleos aromáticos e seu aroma assemelha o do anis.
Quais os benefícios do anis estrelado?
1. Pele:
O anis estrelado é capaz de manter sua pele saudável e radiante. O óleo de anis misturado com manteiga de karité ou qualquer outro óleo pode fazer maravilhas. Este óleo fornece alívio imediato para manchas, acne e pele danificada. Ele ajuda a sua pele tornar-se macia, suave e brilhante.
2. Cabelo:
O anis estrelado é usado para olear o cabelo. Além disso, ele também ajuda na reparação do cabelo danificado. Se o óleo de anis é massageado no couro cabeludo, ele ajuda no crescimento de novos cabelos.
3. Reduz as cólicas menstruais:
O óleo de anis tem propriedades do estrogênio, o hormônio feminino. Facilita muitos problemas hormonais sofridos pelas as mulheres. Reduz as cólicas menstruais.
5. Contra a constipação:
O anis é considerado o melhor agente libertador de gases em lactentes e adultos. Se for acompanhado de outros ingredientes como gengibre e cominho, proporciona alívio instantâneo para o gás no estômago.
6. Coração:
Óleo de anis estrelado provou a sua importância controlando o nível de pressão arterial. Ele mantém o coração forte. Reduz a pressão sobre o coração, ajudando-o a funcionar bem.
7. Culinária:
As folhas frescas de anis são usadas para cozinhar. Além disso, as folhas aromáticas do anis emprestam o seu sabor ao alimento apenas adicionando uma pequena quantidade de folhas. Por causa de suas propriedades desintoxicante, é amplamente utilizado na preparação de chás de ervas e bebidas.
8. Para o corpo:
O anis estrelado fornece alívio à dor de dente. Além disso, a Milhares de Benefícios do anis têm sido notados ao longo dos tempos, e desde os tempos mais antigos, os seres humanos foram conhecidos por utilizar o anis, principalmente, em várias dietas.
9. Contra ataques epilépticos:
Uma das principais características do anis é como um narcótico e sedativo. Este efeito garante que o óleo de anis seja utilizado como um eficaz antiepiléptico e anti-hitlerismo. Ele consegue esse feito retardando a circulação sanguínea, o que por sua vez ajuda a aliviar o ataque epilético.
10. Combate a gripe e resfriado:
As propriedades antissépticas do anis ajudam a curar pequenos cortes e abrasões. Ele ajuda na digestão adequada dos alimentos e fornece alívio imediato para tosse, gripe e resfriado.
11. Boca:
O óleo de anis estrelado exibe propriedades antissépticas comprovadas. Esta propriedade de óleo torna-o um antisséptico eficaz e ajuda a combater infecções bacterianas e sepses, e auxilia na cura das feridas muito mais rápido.
12. Antirreumáticos:
O anis, possui fortes propriedades antirreumáticas. Ele ajuda a estimular a circulação sanguínea e tem um efeito pacificador sobre as áreas afetadas, reduzindo a dor e a inflamação.
13. Contra as cólicas:
O anis estrelado pode ser um antiespasmódico eficaz. O óleo de Anis ajuda a curar os problemas causados por cólicas, espasmos, dores, aflições nervosas e diarreia.
14. Melhorar a digestão:
Os índios têm usado as sementes de anis como um refrescante de boca e agente digestivo durante séculos. O óleo de anis é um digestivo eficaz, que estimula a digestão.
15. Tratar artrite:
A propriedade estimulante do óleo de anis pode nos beneficiar das seguintes maneiras. Ele pode estimular a circulação e proporcionar alívio à reumatismo e artrite, estimular a secreção de enzimas e hormônios, impulsionar todo o metabolismo e, finalmente, estimular o sistema nervoso e o cérebro para nos tornar mais ativos e alertas.
16. Combater a azia:
O anis estrelado é um eficaz agente carminativo. Ele ajuda a eliminar gás em excesso no corpo e ajuda a aliviar problemas como azia e estômago inchado.
17. Ótimo inseticida:
O óleo de anis estrelado é um inseticida eficaz que ajuda a manter mosquitos e moscas domésticas afastadas. O óleo de anis é venenoso para a maioria destes insetos, e é por isso que o óleo de Anis é usado na produção de fumigantes, sprays e vaporizadores.
18. Combater a tosse:
O anis estrelado é um expectorante eficaz, que ajuda a afrouxar o muco e o fleuma. Esta propriedade faz do anis ser um expectorante eficaz que pode ajudar a aliviar problemas como frio e congestão.
19. Combate os vermes:
Já sabemos que o óleo de anis estrelado é um inseticida eficaz. Além disso, o óleo de anis estrelado também possui propriedades vermífugas. Ele purga os vermes intestinais e é usado regularmente na medicina alternativa para tratar infecções estomacais causadas por vermes.
20. Tratar bronquite:
Você pode usar o óleo de anis estrelado para tratar o congestionamento, tosse, bronquite, asma e outros problemas respiratórios, como falta de ar. Esta propriedade decorre da capacidade das sementes de anis de afrouxar a fleuma.
21. Tratar o reumatismo:
é um termo não específico usado para definir vários problemas médicos que afetam as articulações e tecidos conectivos. O anis era tradicionalmente usado para tratar o reumatismo onde as sementes foram fundadas e preparadas como chá.
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22. Ativa as células cerebrais:
O anis estrelado é uma rica fonte de vitaminas do complexo B, tais como a piridoxina, a tiamina, a niacina e a riboflavina. Estas substâncias são importantes para que as células cerebrais se mantenham ativas, e desempenham um papel fundamental na normalização do funcionamento do sistema nervoso. As vitaminas do complexo B podem prevenir a demência.
23. Eliminar a dor de garganta:
O anis estrelado é um excelente remédio natural para aliviar dor de garganta.
24. Articulações:
Quando aplicado topicamente, o óleo essencial de anis é um excelente tratamento para reumatismo e dor nas costas. Antes de usar o óleo essencial, ele deve ser combinado com um óleo transportador e massageado nas áreas afetadas.
25. Melhorar o sono:
O anis pode ter propriedades sedativas suaves que podem ajudar seus nervos a se acalmar e também garantir uma boa noite de sono. Se você está tendo dificuldade em dormir, experimente o anis calmante antes de ir para a cama.
ATENÇÃO: Em doses elevadas ou após uso prolongado, o anis pode ser tóxico e provocar desde náuseas e vômitos até casos de delírios e convulsões. Em crianças, o uso deve ser ainda mais controlado, pois os riscos de efeitos colaterais são ainda maiores.