A pimenta caiena é riquíssima em substancias medicinais que favorecem a saúde do corpo humano de forma geral, pois elas são especiarias utilizadas em muitas culturas. Além disso, começou a ser usada originalmente por nativos americanos em alimentos e para fins medicinais devido às suas propriedades nutricionais potentes.
Além de seu sabor picante e seus muitos benefícios a saúde, este vegetal é repleto de uma substância chamada capsaicina. Nos últimos anos, os pesquisadores descobriram que a capsaicina possui uma série de benefícios surpreendentes para aqueles com diabetes, se ingerido com moderação, e no artigo de hoje vamos cobrir alguns dos mais notáveis.
Valor Nutricional da Pimenta Caiena:
A pimenta caiena é uma erva medicinal e nutricional. É uma fonte elevada de vitaminas A e C, vitamina do complexo B , rico em cálcio e potássio, que é uma das razões do seu benefício para o coração. Estudos comprovam que pode haver reconstrução do tecido do estômago, com a utilização.
Aumenta a ação peristáltica no intestino, ajuda na produção de ácido clorídrico, tão necessário numa boa digestão, como assimilação principalmente das proteínas. Tudo isso se torna muito importante na saúde mental, emocional e física, pois é através do sistema digestório que o cérebro, glândulas, músculos e todas as outras partes do corpo são alimentadas.
Benefícios da Pimenta Caiena Para Saúde:
1. Combate ao AVC:
O consumo regular de pimentas caienas são uma boa forma de reduzir a aterosclerose, incentivando assim a atividade fibrinolítica e evita os fatores que causam os coágulos sanguíneos. Isso reduz a chance de ter um ataque cardíaco ou um acidente vascular cerebral.
2. Desintoxicação do corpo:
A especiaria estimula a circulação e também eleva o pulso do nosso linfático e ritmos digestivos. Quando o corpo é aquecido, o processo de desintoxicação é simplificado, além disso, a pimenta nos faz suar, que é muito importante no processo de desintoxicação. Se você fizer um chá de pimenta caiena e adicionar limão e mel, então os resultados vão ser ainda melhores, beba sempre de manhã.
3. Prevenção do câncer:
Além disso, as pesquisas recentes relatam que as pimentas caienas ajudam a prevenir o câncer de pulmão em pessoas que tem o hábito de fumar, isso se deve a grande quantidade de capsaicina, substância que pode ajudar a evitar a formação de tumores de pulmão causados pelo tabaco.
4. Contra gripes e resfriados:
O consumo regular de pimentas caienas ajudam na redução do muco que geralmente acompanha as gripes e os resfriados. Ela faz com que o muco comece a sair do corpo, aliviando rapidamente os sintomas.
5. Saúde digestiva:
As pimentas caienas são excelentes alternativas para quem quer ter uma digestão saudável, pois ela estimula o sistema digestivo, aumentando assim o fluxo de produção de enzimas e sucos gástricos. Além disso, ela é ótima para aliviar gases intestinais.
6. Saúde Bucal:
O consumo regular das pimentas caienas são ótimas maneiras de estimular a produção de saliva, que é de extrema importância para uma digestão saudável e para manter uma boa saúde bucal.
7. Ajuda a perda de peso:
Estudos comprovaram que as pessoas que consomem as pimenta caienas logo pela manhã tiveram menos apetite durante o dia, o que reduziu significativamente a ingestão de calorias. Além disso, elas aceleram o metabolismo, ajudando o nosso corpo a queimar mais calorias. Por isso ela é ótima para quem quer perder peso.
8. Equilíbrio do colesterol:
Por ajudar a manter a pressão arterial normalizada, as pimentas caienas são ótimas para evitar problemas com o coração. Mas não é só isso, ela também equilibra o colesterol LDL e triglicérides.
9. Acelerar o metabolismo:
As pimentas caienas possuem efeito termogênico, que aceleram o metabolismo em até 20% fazendo com que as calorias sejam eliminadas com mais facilidade, aumentando a temperatura do corpo e promovendo o emagrecimento.
10. Contra alergias:
Além disso, as pimentas caienas Possuem efeitos antialérgicos, e anti-inflamatórios o que fazem delas excelentes alternativas para ajudar a aliviar os efeitos das alergias que muitas pessoas possuem.
Outros Benefícios da Pimenta Caiena:
- Um estudo mostrou que as pimentas caienas ajudam a prevenir de maneira muito eficaz a formação do phomopsis patógenos fúngicos.
- Esta especiaria tem a capacidade de estimular uma resposta da dor em outra área do corpo. Isso reverte a atenção do cérebro.
- Possui propriedades que ajudam a aliviar alergias.
- Ela é um conservante muito bom e tem sido muito utilizada para impedir a contaminação dos alimentos por bactérias.
- As pimentas caienas são excelentes alternativas para combater problemas nos dentes e gengivas.
- Ela ajuda a controlar os níveis de pressão arterial através do consumo diários desta.
- Ela ainda ajuda contra enfermidades, como picadas de cobra, dor de dente, gengivite, reumatismo, feridas e úlcera.
- Os resultados de um estudo indicaram que estas pimentas poderiam efetivamente prevenir a formação de fungos patógenos phomopsis e collectotrichum.
- Possui efeitos sedativos que ajudam a saciar a fome.
- Como um cataplasma, a caiena tem sido usada para tratar picadas de cobra, reumatismo, feridas e lumbago.
Veja mais benefícios da pimenta caiena no vídeo abaixo:
Como Consumir a pimenta caiena?
1 colher de sobremesa, da pimenta caiena é necessária por dia nas suas refeições, isso, já lhe ajudará a proporcionar todos os seus benefícios e oferecer um resultado poderoso para o organismo.
Elas podem ser encontradas em pó ou frescas, porém ela é de origem francesa e aqui no Brasil encontrá-las frescas é mais difícil. O pó destas é feito da parte pungente – o fruto dela – da pimenta, que é retirado moído e seco.
Ela pode ser consumida tanto fresca como em pó, pois seus benefícios são poderosos em ambas as formulas.
Efeitos Colaterais da Pimenta Caiena:
Os efeitos colaterais das pimentas caienas incluem sensação de queimação no estômago. Se o seu por for exposto, pode levar à sensação de queimação nos lábios, língua e garganta.
Além disso, os efeitos adversos de sobredosagem ou alérgicos incluem dificuldade respiratória, congestão no peito, pele azul e convulsões. Inchaço da boca, na face, nos lábios ou língua também pode ser experimentado pela pessoa.
