O bilimbi é comum na Bahia e faz parte de muitos pratos regional. A cultura popular acredita que seja “antidiabética” e que ajuda a queimar calorias. Além disso, o Bilimbi ou biribirí é possivelmente um dos frutos mais subestimados do mundo.
Em algumas regiões do Brasil ele é conhecida por outros nomes. Ele está intimamente ligado à carambola, mas ao contrário, ele tem um sabor meio azedo e é usado em muitas cozinhas. Um estudo do extrato da fruta mostrou que ela é capaz de diminuir em 50% as taxas de glicose do sangue, além da sua alta concentração de vitamina C.
Valor nutricional do bilimbi:
Esta fruta é rica em vitamina B e vitamina C, ferro, fósforo e antioxidantes. Embora não seja tão popular quanto outras frutas tropicais, ela foi definitivamente crescendo em popularidade graças ao seu alto valor nutritivo.
A planta de bilimbi tem muitos benefícios para a saúde, das frutas, folhas e hastes jovens. A fruta de bilimbi contém antioxidantes e tem efeito adstringente devido ao seu alto teor de ácido.
Quais os benefícios do bilimbi?
1. Ajuda no tratamento da obesidade:
O bilimbi é usado na medicina tradicional para controlar a obesidade. As pessoas nativas acreditam que esta fruta contém agentes anti-hiperlipidêmicos, de modo que pode evitar ganho de peso.
2. Para pressão arterial:
Comer bilimbi em uma base regular pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver pressão arterial elevada. Os benefícios do bilimbi são incrivelmente ricos de vitaminas e minerais (com coisas como Cálcio, Potássio e Manganês), que protege contra doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. O bilimbi também é rico em nitrato que tem sido associado a uma redução na pressão arterial
3. Para acne:
Às vezes, os maus hábitos alimentares ou funcionamento inadequado do fígado desencadeia a acne e espinhas. Nesses casos, os chás de ervas podem funcionar como mágica para corrigir o problema. O bilimbi, têm estabelecido reputação como tratamentos anti-acne e têm sido utilizados para este efeito em todo o mundo.
4. Saúde oral:
Você pode melhorar a sua higiene bucal bebendo o suco desta fruta diariamente. Ele ajuda a tratar o mau hálito, bem como doenças de goma, enquanto protege as cavidades dentárias. Ele também cuida de infecções, sapinhos, bem como a temida micose.
5. Ajuda a reduzir a febre e a gripe:
A decocção dessas frutas já foi usada há séculos para tratar a febre. A flor é transformada em infusão para tratar resfriado e tosse. A alta vitamina C nesta fruta ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
6. Para diabetes:
Eles são um dos remédios mais conhecidos (e amplamente pesquisados) para diabetes. Uma pesquisa descobriu que os ingredientes bioativos neste tempero são capazes de imitar a ação da insulina.
Em outras palavras, torna mais fácil para a glicose viajar da corrente sanguínea para as células (em que eles são necessários para a energia). Este, por sua vez ajuda a evitar açúcar elevado no sangue e todos os problemas que acarretar.
7. Propriedades antioxidantes:
Ele é rico em Vitamina E, que por sua vez são uma grande fonte de alimento rico em antioxidantes para o seu corpo. Ao contrário da vitamina C, a Vitamina E pode ser armazenado no seu corpo, juntamente com a gordura no fígado.
Junto com nozes, você também pode comer amêndoas, pistache, etc. Na verdade, um estudo diz que as pessoas que comem nozes vivem cerca de dois anos mais do que aqueles que não comem.
8. Efeito antibiótico:
A seiva de hastes jovens e as folhas são usadas na medicina tradicional para reduzir inchaço, coceira e picadas de insetos. As hastes e as folhas jovens são purê com 3-4 dentes de alho e transformadas em pasta lisa. A pasta é aplicada na área afetada da pele. O efeito adstringente reduzirá o inchaço, reduzindo também o inchaço causado por erupções cutâneas e picadas de insetos.
9. Para dor de garganta:
O suco também é usado para tratar dor de garganta e tosse grave. Uma pessoa que sofre de dor de dor de garganta pode consumir suco da fruta para aliviar essas condições. As propriedades antibacterianas e antissépticas farão mágica!
10. Ajuda a fortalecer os ossos:
Seus dentes e ossos ficam mais fracos e menos densos à medida que envelhecem. Os suplementos de cálcio podem ser uma boa opção, mas o preenchimento de alimentos ricos em cálcio é muito melhor.
Kamias ou bilimbi é o mais proeminente e pode suportar toda a sua estrutura esquelética. O fósforo complementa o cálcio ao aumentar a efetividade do mineral, adicionando densidade e força aos dentes e ossos.
11. Para reduzir o colesterol:
Os seus níveis de colesterol continuam flutuando? Experimente e adote esta fruta para a sua saúde, que é muito melhor do que os produtos comerciais que ostentam zero percentagem de gordura trans. O potássio presente no bilimbi pode reduzir os níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de distúrbios cardíacos.
Quer conhecer outros benefícios do bilimbi? Assista o vídeo abaixo:
12. Ajuda no tratamento de alergias:
A alergia é uma condição causada pela hipersensibilidade do sistema imunológico do corpo para algumas coisas particulares fora do corpo. As coisas particulares podem ser alimentos, drogas, ar (causando rinite alérgica e asma), metais (causando dermatite), etc. Os sintomas podem incluir olhos vermelhos, distúrbios respiratórios, corrimento nasal, prurido na pele, ainda mais sérios como Steven – síndrome de Johnnyson. Beber o suco da fruta ou deixá-la em infusão regularmente pode reduzir as alergias.
13. Para tosse:
Entre os remédios caseiros para a tosse, os benefícios do bilimbi e de outras frutas cítricas contêm ácido cítrico, que é uma substância poderosa antibacteriana e antiviral. Além disso, ele pode ajudar a cortar o catarro e muco, o que pode melhorar a respiração e eliminar esse som “ruidoso”. Finalmente, a vitamina C em limões pode ajudar a estimular o sistema imunitário para tratar a infecção real, enquanto que os outros componentes químicos cuidam dos sintomas.
14. Tratamento da dor reumática:
Para aliviar a dor reumática, você deve esmagar um punhado de folhas desta fruta e um grão. Misture-os com água e aplique nas áreas afetadas 2-3 vezes ao dia.
15. Para hemorroidas:
O bilimbi tem muitas propriedades medicinais e não tem muitas reações alérgicas. Ele ajuda a tonificar os tecidos danificados e cura os vasos sanguíneos danificados. Ajuda a melhorar a circulação sanguínea ao contrair e dilatar os vasos sanguíneos. Ele também tem propriedades adstringentes. Ele ajuda a reduzir o sangramento e sua capacidade de aumentar a circulação facilita o alivio da dor de hemorroidas.
